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Q/CLHT 0001 S-2019 冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-09-17
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-09-17
頒發(fā)部門 長嶺縣昊泰牧業(yè)有限責(zé)任公司 廢止日期 2022-09-16
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CLHT 0001 S-2019 冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品
Q/CLHT 0001 S-2019 冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以檢驗、檢疫合格的羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉中的一種為原料，添加白砂糖、食用鹽、生活飲用水、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸及其鈉鹽、黃原膠、卡拉膠、碳酸鈉、檸檬酸鈉、明膠、蔗糖脂肪酸酯等的兩種或兩種以上，經(jīng)選料、修整分割、滾揉、配料、調(diào)理、冷凍、包裝而成的冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品。產(chǎn)品類別屬性為調(diào)理肉制品。
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