Q/JLBW 0001 S-2019 冷凍預(yù)制調(diào)理肉
Q/JLBW 0001 S-2019 冷凍預(yù)制調(diào)理肉
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生鮮的豬肉(或牛肉、或羊肉、或雞肉、或牛肉筋)為原料,加入食用鹽、谷氨酸鈉(味精)、香辛料、綿白糖、花椒、八角、辣椒、釀造醬油、農(nóng)家醬、山梨酸鉀,經(jīng)原料的預(yù)處理后,分切、腌制、包裝、檢驗(yàn)入庫(kù)等工藝制成的非即食預(yù)制調(diào)理肉制品類-冷凍預(yù)制調(diào)理肉。
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