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Q/FJKH 0003 S-2019 調(diào)味藻類制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-11-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-12-17
頒發(fā)部門 福建凱翰食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FJKH 0003 S-2019 調(diào)味藻類制品
Q/FJKH 0003 S-2019 調(diào)味藻類制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味藻類制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮可食用藻類或鹽漬可食用藻類或干制藻類為原料,添加或不添加輔料水、食用植物油、辣椒醬、食用鹽、海藻糖、白砂糖、辣椒、泡椒、泡姜、料酒、醬油、食醋,適量添加或不添加谷氨酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、乳酸鈉、海藻酸鈉、山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、食品用香精,經(jīng)選料、浸泡清洗、瀝水、調(diào)味(鹵制浸泡或拌料)、包裝封口、殺菌等工序制成的調(diào)味藻類制品。
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 標(biāo)簽: D-異抗壞血酸鈉  乳酸  乳酸鈉  乳酸鏈球菌素  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  料酒  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  檢驗規(guī)則  植物  植物油  泡椒  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  白砂糖  鹽漬  砂糖  藻酸  谷氨酸  谷氨酸鈉  輔料  辣椒  辣椒醬  運(yùn)輸  醬油  食品用香精  食用植物油  食用鹽  食醋  香精 
 食品百科: D-異抗壞血酸鈉  乳酸  乳酸鈉  乳酸鏈球菌素  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  料酒  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  檢驗規(guī)則  植物  植物油  泡椒  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  白砂糖  鹽漬  砂糖  藻酸  谷氨酸  谷氨酸鈉  輔料  辣椒  辣椒醬  運(yùn)輸  醬油  食品用香精  食用植物油  食用鹽  食醋  香精 
 論壇標(biāo)簽: D-異抗壞血酸鈉  乳酸  乳酸鈉  乳酸鏈球菌素  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  料酒  標(biāo)志  標(biāo)簽  核苷酸  檢驗規(guī)則  植物  植物油  泡椒  海藻  海藻酸  海藻酸鈉  白砂糖  鹽漬  砂糖  藻酸  谷氨酸  谷氨酸鈉  輔料  辣椒  辣椒醬  運(yùn)輸  醬油  食品用香精  食用植物油  食用鹽  食醋  香精 
 行業(yè)分類: 加工蔬菜
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