Q/QZRY 0002 S-2019 淀粉制品
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了淀粉制品的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸及保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用淀粉、大米、水為主要原料,添加或不添加食用植物油、脫氫乙酸鈉、硫酸鋁銨、硫酸鋁鉀,經(jīng)預(yù)處理、選料、浸泡、磨漿、調(diào)漿(或和漿)、成型、干燥(或不干燥)、包裝等工序制成的非即食淀粉制品,須經(jīng)熟制后食用。
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