Q/FJYC 0001 S-2019 養(yǎng)脾膏(軟糖)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了養(yǎng)脾膏(軟糖)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以麥芽糖漿或葡萄糖漿、植物浸膏(以肉桂、麥芽、甘草、薏苡仁、茯苓、丁香、橘皮為原料,經(jīng)前處理、煎煮、過(guò)濾、濃縮,添加或不添加丁香細(xì)粉混合制得)、白砂糖為原料,添加或不添加適量瓊脂、果膠、卡拉膠、檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、食品用香精、亮藍(lán)、誘惑紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃,經(jīng)配料、溶糖、煎煮、澆模成型、冷卻脫模、拌油或拌粉、干燥、包裝等工序制成的軟糖產(chǎn)品。