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Q/LHSC 0002 S-2019 海鮮味淀粉片
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2019-07-02
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-07-30
頒發(fā)部門 龍海嵩程食品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/LHSC 0002 S-2019 海鮮味淀粉片
Q/LHSC 0002 S-2019 海鮮味淀粉片
本標準規(guī)定了海鮮味淀粉片的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于以木薯淀粉為主要原料，水、蝦或蝦肉漿、魚或魚肉漿、食用鹽、白砂糖、玉米淀粉、蝦粉、谷氨酸鈉、檸檬黃中的幾種為輔料，經(jīng)原料處理、調(diào)配、攪拌、成型、蒸煮或油炸、冷卻、切形或不切形、干燥或不干燥、包裝等工藝制成的非即食海鮮味淀粉片。
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