Q/XMTF 0002 S-2019 干果制品
本標準規定了干果制品的要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以大包裝干果制品【包括荔枝干、桂圓干、葡萄干、柿餅、干棗(片)、杏干(包括包仁杏干)、香蕉片、無花果干(片)、酸梅(烏梅)干、山楂干(片)、蘋果干(片)、菠蘿干(片)、芒果干(片)、梅干(片)、桃干(片)、李干(片)、黃桃片、獼猴桃干、哈密瓜片、木瓜片、梨片、椰子片、番石榴干(片)、榴蓮片、草莓干(片)、藍莓干(片)、圣女果干(片)、酸角干】為原料,經稱量、包裝工序而成的干果制品。