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Q/ZPZH 0016 S-2019 蛋白奶昔固體飲料

Q/ZPZH 0016 S-2019 蛋白奶昔固體飲料
本標準規(guī)定了蛋白奶昔固體飲料的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。 本標準適用于以大豆分離蛋白、抗性糊精（水溶性膳食纖維）、脫脂奶粉、低聚木糖、低聚果糖、魔芋精粉、魔芋膠、果膠、圓孢車前子殼、食鹽、抹茶粉、可可粉、礦物質(zhì)復(fù)配粉（麥芽糊精、磷酸氫鈣、碳酸鎂、碳酸鈣、乳酸亞鐵、硫酸鋅）、維生素復(fù)配粉（麥芽糊精、維生素C、煙酰胺、維生素E、泛酸鈣、維生素B6、維生素B2、維生素B1、葉酸、維生素A、維生素D3）、三氯蔗糖、食品用香精為原料，經(jīng)稱量、混合、包裝等工序加工而成的蛋白奶昔固體飲料。