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Q/ZWSP 0003 S-2020 調(diào)味水產(chǎn)制品
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標準類別 食品安全企業(yè)標準 發(fā)布日期 2020-03-23
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2020-04-20
頒發(fā)部門 漳州市真味食品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/ZWSP 0003 S-2020 調(diào)味水產(chǎn)制品
Q/ZWSP 0003 S-2020 調(diào)味水產(chǎn)制品
本標準規(guī)定了調(diào)味水產(chǎn)制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準規(guī)適用于以冷凍魚糜制品（冷凍魚漿、白砂糖、大豆分離蛋白、釀造醬油、食用鹽、小麥粉、香辛料、山梨糖醇、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、磷酸二氫鈉、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、食品用香精和食品用香料）為原料，添加或不添加巴旦木、海苔，經(jīng)預處理、混合、鋪盤、烘烤、熏烤、冷卻、包裝等工序制成的調(diào)味水產(chǎn)制品。
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 標簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  產(chǎn)品  保質(zhì)期  冷凍  凍魚  分類  包裝  衛(wèi)生  大豆  小麥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  標志  檢驗規(guī)則  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  海苔  焦磷酸  熏烤  白砂糖  砂糖  磷酸二氫鈉  蛋白  運輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品用香精  食用鹽  香料  香精  香辛料  魚糜 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  產(chǎn)品  保質(zhì)期  冷凍  凍魚  分類  包裝  衛(wèi)生  大豆  小麥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  標志  檢驗規(guī)則  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  海苔  焦磷酸  熏烤  白砂糖  砂糖  磷酸二氫鈉  蛋白  運輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品用香精  食用鹽  香料  香精  香辛料  魚糜 
 論壇標簽： D-異抗壞血酸鈉  三聚磷酸鈉  產(chǎn)品  保質(zhì)期  冷凍  凍魚  分類  包裝  衛(wèi)生  大豆  小麥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  標志  檢驗規(guī)則  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  海苔  焦磷酸  熏烤  白砂糖  砂糖  磷酸二氫鈉  蛋白  運輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品用香精  食用鹽  香料  香精  香辛料  魚糜 
 行業(yè)分類： 水產(chǎn)制品
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