Q/JMFS 0003 S-2020 調(diào)味方便面制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味方便面制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料,水、白砂糖、食用鹽、食用植物油、固態(tài)調(diào)味料、海苔、熟制花生仁、熟制豌豆、碳酸氫鈉、食品用香精中幾種為輔料,經(jīng)配料、和面、壓延、成型、油炸、冷卻、定量切條、攪拌調(diào)味、包裝等工序制成的即食調(diào)味方便面制品。