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Q/FJLC 0009 S-2020 風(fēng)味水產(chǎn)制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-03-24
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2020-04-23
頒發(fā)部門 福建省力誠食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FJLC 0009 S-2020 風(fēng)味水產(chǎn)制品
Q/FJLC 0009 S-2020 風(fēng)味水產(chǎn)制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味水產(chǎn)制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）動(dòng)物性水產(chǎn)品為主要原料，食用植物油、食用鹽、味精、白砂糖、復(fù)合調(diào)味料、香辛料中幾種為輔料，適量添加或不添加山梨酸鉀、雙乙酸鈉、乳酸鏈球菌素、阿斯巴甜、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉，經(jīng)前處理、調(diào)味、熟制（油炸、蒸煮、鹵制、熏制、烤制等）、干燥或不干燥、包裝等工序制成的即食風(fēng)味水產(chǎn)制品；也適用于以大包裝即食風(fēng)味水產(chǎn)制品為原料，經(jīng)分選、包裝等工序制成的小包裝即食風(fēng)味水產(chǎn)制品。
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 標(biāo)簽： 乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  動(dòng)物  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  復(fù)合調(diào)味料  山梨酸  山梨酸鉀  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  水產(chǎn)品  焦磷酸  白砂糖  砂糖  調(diào)味料  輔料  運(yùn)輸  阿斯巴甜  食用植物油  食用鹽  香辛料 
 食品百科： 乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  動(dòng)物  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  復(fù)合調(diào)味料  山梨酸  山梨酸鉀  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  水產(chǎn)品  焦磷酸  白砂糖  砂糖  調(diào)味料  輔料  運(yùn)輸  阿斯巴甜  食用植物油  食用鹽  香辛料 
 論壇標(biāo)簽： 乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  動(dòng)物  包裝  衛(wèi)生  即食  味精  復(fù)合調(diào)味料  山梨酸  山梨酸鉀  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)制品  水產(chǎn)品  焦磷酸  白砂糖  砂糖  調(diào)味料  輔料  運(yùn)輸  阿斯巴甜  食用植物油  食用鹽  香辛料 
 行業(yè)分類： 水產(chǎn)制品
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