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Q/YJPZ 0001 S-2019 干制水產(chǎn)品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-03-22
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2019-04-28
頒發(fā)部門 福建省漁家鋪子食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YJPZ 0001 S-2019 干制水產(chǎn)品
Q/YJPZ 0001 S-2019 干制水產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了干制水產(chǎn)品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司以鮮、凍動物性水產(chǎn)品為原料，適量添加或不添加食用鹽，經(jīng)預(yù)處理、預(yù)煮或不預(yù)煮、干燥脫水工序制成的非即食的干制水產(chǎn)品。
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