Q/JMKS 0004 S-2019 黃桃烏龍雪泥(冰沙)
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃桃烏龍雪泥(冰沙)的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、黃桃漿、白砂糖、蜂蜜、茶葉中的幾種為原料,經(jīng)配料、煮制滅菌、過濾或不過濾、老化、冷卻凝凍、添加風(fēng)味布丁和黃桃、攪拌或不攪拌、包裝等工序制成的黃桃烏龍雪泥(冰沙)。
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