Q/JXDS 0003 S-2019 蔬菜罐頭
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜罐頭的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜或腌制的蔬菜,配以或不配以金針菇、食用植物油、白砂糖、食用鹽、谷氨酸鈉、香辛料為輔料,經(jīng)預(yù)處理(篩選、清洗)、蒸煮或不蒸煮、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻、包裝而制成的蔬菜罐頭。
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