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Q/LWDX 0001 S-2019 混合淀粉
本標準規定了混合淀粉的技術要求、生產過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。

本標準適用于以谷類淀粉、薯類淀粉、豆類淀粉、菱淀粉、藕淀粉、荸薺淀粉、橡子淀粉、百合淀粉、葛根淀粉、蕨根淀粉、西米淀粉中的兩種或兩種以上為原料，添加或不添加醋酸酯淀粉、磷酸酯雙淀粉、氧化淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、酸處理淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、羥丙基淀粉、羥丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化雙淀粉己二酸酯，經驗收、混合攪拌、包裝等工序制成的非即食混合淀粉。