Q/HSCS 0004 S-2019 方便米飯?zhí)撞?br />
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便米飯?zhí)撞偷男g(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為原料,經(jīng)淘洗、浸泡、裝盒、密封、蒸熟等工藝制成的盒裝米飯;以鮮(凍)畜禽肉、各種蔬菜(腌菜)、調(diào)味料、食鹽為原料,經(jīng)處理加工、調(diào)配調(diào)料、包裝、加熱殺菌等工藝制成的各種菜肴包,再配(或不配)自助加熱包,經(jīng)包裝而成的方便米飯?zhí)撞汀?/div>
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