Q/ANCY 0002 S-2019 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用鹽、食糖、味精、醬油、食醋、調(diào)味醬、調(diào)味料酒、香辛料(罌粟除外)其中兩種或兩種以上為主要原料,肉湯、骨湯、熟制肉制品、蔬菜湯、食用菌湯、水、食用植物油、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油)、花生醬、芝麻醬、食用淀粉為輔料(加或不加),添加或不添加食品添加劑,經(jīng)配料、混合、灌裝、殺菌或不殺菌等工藝加工而成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。