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Q/CJYD 0001 S-2019 果味飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果味飲料的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、濃縮果汁(漿)、白砂糖為主要原料，添加或不添加果粒(橙粒、椰果粒、菠蘿粒中的一種或幾種)、果仁碎(核桃仁碎、花生仁碎、杏仁碎一種或幾種)，添加甜味劑(環(huán)己基氨基磺酸鈉、乙酰磺胺酸鉀一種或幾種) 、增稠劑(羧甲基纖維素鈉)、酸度調(diào)節(jié)劑(檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸、乳酸、磷酸-種或幾種)、防腐劑(山梨酸鉀)、著色劑(檸檬黃、日落黃、紅曲紅、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、焦糖色一種或幾種)和食用香精，經(jīng)過調(diào)配、過濾、殺菌(121℃~125℃, 3~5秒鐘)、灌裝封蓋、燈檢、包裝制成的不同水果風(fēng)味的果味飲料。