Q/LFHK 0001 S-2019 香辛料調(diào)味品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香辛料調(diào)味品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以白芷、白胡椒、八角、草果、丁香、姜黃、桂皮、脫水姜片、脫水蒜片、黑胡椒、花椒、辣椒干、肉豆蔻、小茴香、山奈、脫水洋蔥片、月桂葉、芫荽籽、砂仁、整孜然、高良姜、甘草、香茅草中的一種或一種以上作為原料,經(jīng)挑選、風(fēng)篩去雜質(zhì)、制;蜓心、混合或不混合、篩選或不篩選、包裝,經(jīng)60Co或電子束輻照(平均吸收劑量不大于10KGy)或不輻照,制成的香辛料調(diào)味品。