Q/HBW 0001 S-2019 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)發(fā)酵釀造的辣椒醬為主要基礎(chǔ)原料,添加牛肉、花椒(經(jīng)粉碎)、香菇(經(jīng)切塊)、芝麻(經(jīng)炒制)、香椿芽(經(jīng)切。、八角(經(jīng)粉碎)中的一種或幾種、再經(jīng)添加酵母抽提物、大豆油、味精、食用鹽后調(diào)配炒制、灌裝、封口而成的即食類半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。