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Q/ZHC 0005 S-2019 果蔬、食用菌干制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-09-04
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2019-09-04
頒發(fā)部門 鄭州市匯川優(yōu)選食品科技有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZHC 0005 S-2019 果蔬、食用菌干制品
Q/ZHC 0005 S-2019 果蔬、食用菌干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬、食用菌干制品的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。 
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水果【百香果、菠蘿、菠蘿蜜、草莓、橙子、黑加侖、木瓜、柑橘、枸杞、哈密瓜、海棠果、火龍果、藍(lán)莓、梨、李子、荔枝、龍眼、蔓越莓、芒果、獼猴桃、檸檬、枇杷、蘋果、葡萄、提子、桑葚、沙棘、山楂、柿子、樹莓、黑莓、桃、甜瓜、無花果、香蕉、杏、雪蓮果、楊桃、櫻桃、柚子、棗、榴蓮、西番蓮】、蔬菜【菠菜、芹菜、莧菜、茼蒿、薺菜、菊苣、油麥菜、菜薹、甘藍(lán)、花椰菜、西藍(lán)花、豆角、白蘿卜、胡蘿卜、雪菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、苦瓜、韭菜、番茄、辣椒、茄子、土豆、山藥、香芋、芋頭、紫薯、甘薯(山芋、地瓜、紅薯)、魔芋、蓮藕、茭白、荸薺、馬齒莧、竹筍、紅薯葉、蕨菜、黃秋葵】、食用菌(香菇、猴頭菇、木耳、銀耳、松茸、竹蓀、白靈菇、茶樹菇、白牛肝菌、羊肚菌、平菇、杏鮑菇、雞腿菇、雞樅菌)中的一種或多種為原料,添加或不添加生活飲用水、食用鹽、白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿、麥芽糖醇(僅限水果干制品)、木糖醇、低聚異麥芽糖、低聚果糖、香辛料(八角、小茴香、姜、辣椒、花椒、胡椒、香葉、桂皮、肉豆蔻、孜然、甘草、砂仁)、橘皮、白芷、雞精、味精中的幾種,經(jīng)預(yù)處理、整理、浸泡或不浸泡、蒸或煮或漂燙或護(hù)色處理(亞硫酸氫鈉或D-異抗壞血酸鈉)(或不蒸/煮/漂燙/護(hù)色處理)、分切或不分切、調(diào)味或不調(diào)味、烘干(或先烘干、后調(diào)味)、混合或不混合、粉碎或不粉碎、包裝加工而成的果蔬、食用菌干制品。 
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 標(biāo)簽: D-異抗壞血酸鈉  亞硫酸  低聚異麥芽糖  低聚果糖  冬瓜  冰糖  包裝  味精  哈密瓜  小茴香  山藥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  無花果  木糖醇  杏鮑菇  松茸  果干制品  果糖  果葡糖漿  檸檬  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  榴蓮  櫻桃  橙子  水果  油麥菜  火龍果  牛肝菌  獼猴桃  猴頭菇  甜瓜  生活飲用水  白靈菇  白砂糖  白蘿卜  砂糖  糖漿  紅糖  紅薯  羊肚菌  胡蘿卜  芒果  花椒  花椰菜  蘋果  茶樹菇  蓮藕  西番蓮  豆角  辣椒  雪蓮  食用鹽  食用菌  飲用水  香菇  香蕉  香辛料  雞腿菇  麥芽糖  黃瓜  黃秋葵  黑加侖 
 食品百科: D-異抗壞血酸鈉  亞硫酸  低聚異麥芽糖  低聚果糖  冬瓜  冰糖  包裝  味精  哈密瓜  小茴香  山藥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  無花果  木糖醇  杏鮑菇  松茸  果干制品  果糖  果葡糖漿  檸檬  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  榴蓮  櫻桃  橙子  水果  油麥菜  火龍果  牛肝菌  獼猴桃  猴頭菇  甜瓜  生活飲用水  白靈菇  白砂糖  白蘿卜  砂糖  糖漿  紅糖  紅薯  羊肚菌  胡蘿卜  芒果  花椒  花椰菜  蘋果  茶樹菇  蓮藕  西番蓮  豆角  辣椒  雪蓮  食用鹽  食用菌  飲用水  香菇  香蕉  香辛料  雞腿菇  麥芽糖  黃瓜  黃秋葵  黑加侖 
 論壇標(biāo)簽: D-異抗壞血酸鈉  亞硫酸  低聚異麥芽糖  低聚果糖  冬瓜  冰糖  包裝  味精  哈密瓜  小茴香  山藥  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  無花果  木糖醇  杏鮑菇  松茸  果干制品  果糖  果葡糖漿  檸檬  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  榴蓮  櫻桃  橙子  水果  油麥菜  火龍果  牛肝菌  獼猴桃  猴頭菇  甜瓜  生活飲用水  白靈菇  白砂糖  白蘿卜  砂糖  糖漿  紅糖  紅薯  羊肚菌  胡蘿卜  芒果  花椒  花椰菜  蘋果  茶樹菇  蓮藕  西番蓮  豆角  辣椒  雪蓮  食用鹽  食用菌  飲用水  香菇  香蕉  香辛料  雞腿菇  麥芽糖  黃瓜  黃秋葵  黑加侖 
 行業(yè)分類: 加工蔬菜
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