Q/QYY 0001 S-2019 食用調(diào)味油
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用調(diào)味油的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒、干花椒、八角、桂皮、丁香、香葉、砂仁、小茴香、芥末籽、孜然、鮮花椒、洋蔥、香菜、芹菜、大蔥、生姜、大蒜、雞精、芝麻香油、小磨芝麻香油中的幾種為原料,經(jīng)預(yù)處理,加入或不加入干蔥粉、干姜粉、干蒜粉,大豆油、菜籽油或玉米油經(jīng)加熱,淋油或熬制,過(guò)濾,加入或不加入辣椒油樹脂、花椒提取物、黃芥末油樹脂,經(jīng)調(diào)配或不調(diào)配,灌裝,包裝而成的食用調(diào)味油。