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Q/ZHSP 0003 S-2019 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味醬的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生活飲用水、白砂糖、麥芽糖漿、香辛料（黑胡椒、大蒜、辣椒、八角、小茴香、丁香、姜、孜然、桂皮、洋蔥）、釀造醬油、白醋、大豆油、乳清蛋白粉、食用鹽中的多種為原料，輔以食用香精（焦糖香精、米酒香精、沙拉香精）、乙酰化雙淀粉己二酸酯、谷氨酸鈉、黃原膠、檸檬酸、L-蘋果酸、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖、阿斯巴甜、焦糖色、日落黃、辣椒紅中的多種，經(jīng)調(diào)配、混合、加熱殺菌、過濾、冷卻、灌裝、封口、包裝加工而成的含兩種或兩種以上調(diào)味料的即食半固態(tài)復(fù)合調(diào)味醬。