Q/HYY 0013 S-2019 果味飲料
本標準規定了果味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存等。
本標準適用于以生活飲用水為水源(經石英砂過濾、活性炭吸附、樹脂交換、反滲透工藝處理)、輔以濃縮果汁(濃縮蘋果汁、濃縮桃汁、濃縮梨汁、濃縮山楂汁、濃縮菠蘿汁、濃縮藍莓汁、濃縮草莓汁、濃縮椰子汁、濃縮石榴汁、濃縮西瓜汁、濃縮葡萄汁、濃縮柚子汁、濃縮檸檬汁、濃縮芒果汁、濃縮荔枝汁)中的一種或多種,加入白砂糖、果葡糖漿、食用鹽、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、環己基氨基磺酸鈉、乙酰磺胺酸鉀、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、D-異抗壞血酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、苯甲酸鈉、食用香精(桃香精、梨香精、山楂香精、菠蘿香精、藍莓香精、草莓香精、椰子香精、石榴香精、西瓜香精、葡萄香精、柚子香精、檸檬香精、芒果香精、荔枝香精)、六偏磷酸鈉、食用色素(檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍、β-胡蘿卜素)中的多種,經調配、臭氧殺菌、灌裝、封蓋加工而成的果汁含量≥2.5%的果味飲料。