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Q/CS 0009 S-2020 調(diào)味米粉（含調(diào)味料包）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2019-10-26
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2021-01-20
頒發(fā)部門 江西省春絲食品有限公司 廢止日期 2023-04-19
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CS 0009 S-2020 調(diào)味米粉（含調(diào)味料包）
Q/CS 0009 S-2020 調(diào)味米粉（含調(diào)味料包）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味米粉（含調(diào)味料包）的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)的米粉部分適用于以大米和碎米（占50%以上）為原料，添加蕎麥米（蕎麥粉）、小米（小米粉）、高粱米（粉）、玉米糝（玉米粉）、黑米、食用淀粉、蔬菜粉等其中一種或多種輔料，經(jīng)淘沙、清洗、浸 泡（粉狀不需淘沙、清洗、浸泡）、和粉、擠壓（榨粉）、老化、復(fù)蒸、梳粉、烘干等工藝制成的米粉。
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