Q/XZP 0003 S-2020 風(fēng)味復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味復(fù)合調(diào)味料的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以味精、食鹽為主要原料,水產(chǎn)調(diào)味粉或畜(禽)肉調(diào)味粉、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糊精為輔料,選擇性添加植脂末、香辛料、植物水解蛋白、酵母抽提物、蔬菜粉,呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、姜黃、β-胡蘿卜素、焦糖色(加氨生產(chǎn))、二氧化硅、食品用香精,經(jīng)原料前處理、粉碎、調(diào)配混合、造;虿辉炝、烘干、包裝等工藝制成的風(fēng)味復(fù)合調(diào)味料。