Q/XW 0008 S-2019 風(fēng)味調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味調(diào)味醬的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、番茄醬、番茄沙司、番茄丁、洋蔥、菜籽油、白砂糖、釀造食醋、食用鹽、大蒜、雞粉調(diào)味料、牛肉醬、豬肉、胡蘿卜、咖喱粉、姜、小麥粉、蘋(píng)果、土豆、辣椒粉、酵母抽提物、大豆蛋白粉、味精、香辛料為原料,添加適量的食品添加劑(羥丙基二淀粉磷酸酯、5′-呈味核苷酸二鈉、5′-肌苷酸二鈉、檸檬酸),經(jīng)攪碎、調(diào)配、加熱煮制、殺菌、包裝加工工藝制成即食的風(fēng)味調(diào)味醬。