Q/PQZH 0003 S-2019 固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了固態(tài)調(diào)味料的術(shù)語與定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用玉米淀粉、小麥粉、食用鹽、白砂糖、味精、雞肉、豬肉、牛肉、雞粉調(diào)味料、排骨粉調(diào)味料、海鮮粉調(diào)味料、香辛料、大米、酵母抽提物、辣椒干、番茄、大蒜、植物蛋白、麥芽糊精、食用植物油、食用動物油脂、芝麻、植脂末、5’-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、檸檬酸、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、ß-胡蘿卜素、姜黃、檸檬黃、日落黃、紅曲紅、焦糖色、辣椒紅、二氧化硅、安賽蜜、阿斯巴甜、山梨酸鉀、羥丙基二淀粉磷酸酯、卡拉膠、瓜爾膠、食品用香精為原料,經(jīng)粉碎、混合過篩、烘干或不烘干、包裝加工而成的固態(tài)調(diào)味料。