Q/JDL 0006 S-2019 復(fù)合調(diào)味液
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合調(diào)味液的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、食用鹽、釀造醬油為主要原料,以白砂糖、麥芽糖、味精、酵母抽提物、檸檬酸、黃原膠、呈味核苷酸二鈉、L-丙氨酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、甜蜜素、安賽蜜、焦糖色(普通法)、姜黃素、檸檬黃、紅曲紅、食品用香精,經(jīng)萃取、抽提或浸出后,再調(diào)配、煮制(滅菌)、包裝等工藝加工制成的復(fù)合調(diào)味液。