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Q/JY 0001 S-2019 湯料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了湯料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以阿膠、鮑魚干、天貝、八角、蓽撥、干貝、眉豆、霸王花（劍花）、干姜、蜜棗、杏仁（甜、苦）、白蕓豆、白扁豆、白扁豆花、白毛銀露梅、干竹蔗、花膠、木瓜、白果、花豆、葛根、小茴香、藿香、魔芋、花生、燕窩、蓮子、黃山貢菊、山藥、胖大海、鮮白茅根、枸杞子、黃豆、芡實(shí)、益智仁、白芷、桂花、黃精、青果、薏苡仁、百合、火麻仁、人參（人工種植）、雞內(nèi)金、薄荷、海螺片、肉桂、桑椹、刀豆、核桃仁、金銀花、山楂、蛹蟲草、重瓣紅玫瑰、菊花、酸棗仁、榧子、桑葉、玉竹、郁李仁、淡竹葉、草果、桔梗、黑豆、決明子、昆布、桃仁、陳皮（橘皮）、荷包豆、高良姜、桂圓、烏梅、赤小豆、墨魚干、刺梨、桔紅、萊菔子、黑芝麻、淡豆豉、羅漢果、黃芥子、黑胡椒、黑果枸杞、荷葉、大麥、紅豆、玫瑰茄、牛蒡根、丁香、冬青科苦丁茶、耳葉牛皮消、鮮蘆根、花腰豆、肉豆蔻、佛手、綠豆、馬齒莧、五指毛桃、姜黃、茯苓、代代花、丹鳳牡丹花、蒲公英、麥芽、槐花、余甘子、腰果、粉葛、西米、腐竹、花椒、沙棘葉、覆盆子、涼粉草、枳?子、梨果仙人掌、梔子、紅棗、魚腥草、菊苣、香薷、紫蘇籽、沙棘、砂仁、芫荽、紅腰豆、山奈、香櫞、紫蘇、亞麻籽、小薊、薤白、蝦皮、蝦米、玉米須、栗子、南瓜籽仁、甘草、干制食用菌、水果干制品、蔬菜干制品以上的一種或多種原料，經(jīng)加工制成的湯料。主要用于日常生活中單獨(dú)或配上其他配料一起煲湯后食用。