Q/MSJ 0001 S-2019 果丹類蜜餞
本標準規定了果丹類蜜餞的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、包裝、標簽和標志、運輸、貯存。
本標準適用于以陳皮、話梅、柚子、佛手果、金桔、臍橙、檸檬、烏梅、紅棗、楊梅中的一種或多種為原料,配以甘草、八角茴香、肉桂、山楂,白砂糖、食用鹽、檸檬酸、甜菊糖苷、三氯蔗糖、山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜、天然薄荷腦、食用香精,添加(或不添加) 重瓣紅玫瑰、菊花、紫蘇、桔梗、羅漢果、薄荷、桑葉、枸杞子、胖大海、桑椹、姜、芡實、茶葉,經磨粉、調料、混和、制粒、烘干、包裝等工序加工而成的果丹類蜜餞。