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Q/FX 0001 S-2019 配制調味液
本標準規(guī)定了配制調味液的技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志與標簽及包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以水、釀造醬油、食用鹽、釀造食醋、白砂糖、果葡糖漿為主要原料，加入辣椒、香辛料、酵母提取物輔料，再加入食品添加劑：谷氨酸鈉、焦糖色（普通法、亞硫酸銨法）、5，-呈味核苷酸二鈉、苯甲酸鈉、檸檬酸、山梨酸鉀、乙酰磺胺酸鉀、辣椒油樹脂、食用香精、黃原膠經(jīng)過調味、煮制、滅菌等工序制成的即食調味品。