Q/LSG 0002 S-2017 食用調(diào)和動(dòng)物油脂
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用調(diào)和動(dòng)物油脂的分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用豬油、牛油、雞油、鴨油、羊油、豬骨油、牛骨油、雞骨油、鴨骨油、羊骨油、維生素E、氫氧化鈉、食用鹽中的幾種為原料,經(jīng)調(diào)配、脫酸、水洗、鹽析、脫水、灌裝工藝加工而成的食用調(diào)和動(dòng)物油脂,包括食用調(diào)和豬油、食用調(diào)和牛油、食用調(diào)和雞油、食用調(diào)和鴨油、食用調(diào)和羊油。