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Q/YJPZ 0006 S-2018 即食魚糜制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2018-02-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2018-04-07
頒發(fā)部門 鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰?/td> 廢止日期 2021-04-17
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YJPZ 0006 S-2018 即食魚糜制品
Q/YJPZ 0006 S-2018 即食魚糜制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食魚糜制品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以凍魚糜為主要原料,水、大豆蛋白粉、小麥粉、食用淀粉、食用植物油、雞蛋白液、全蛋液、雞肉、豬肉、食用鹽、食用葡萄糖、白砂糖、辣椒醬、豆瓣醬、復(fù)合調(diào)味料、雞精調(diào)味料、酵母抽提物、香辛料(罌粟除外)、醬腌菜、新鮮蔬菜、釀造食醋部分為輔料,添加食品添加劑,經(jīng)配料、斬拌(或打漿)、蒸煮(或灌腸或冷藏)成型、油炸(或不油炸)、鹵制(或不鹵制)、調(diào)味(或不調(diào)味）、包裝、殺菌等工藝加工而成的即食魚糜制品。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請?jiān)谙螺d后24小時內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。
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 標(biāo)簽： 凍魚  包裝  即食  復(fù)合調(diào)味料  大豆  大豆蛋白  大豆蛋白粉  小麥  抽提物  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  淀粉  添加劑  灌腸  豬肉  白砂糖  砂糖  葡萄  葡萄糖  蔬菜  蛋白  蛋白粉  調(diào)味料  豆瓣  豆瓣醬  豆蛋白  輔料  辣椒  辣椒醬  運(yùn)輸  醬腌菜  酵母  釀造食醋  食品添加劑  食用植物油  食用鹽  食用葡萄糖  食醋  香辛料  魚糜  雞精  雞肉  雞蛋 
 食品百科： 凍魚  包裝  即食  復(fù)合調(diào)味料  大豆  大豆蛋白  大豆蛋白粉  小麥  抽提物  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  淀粉  添加劑  灌腸  豬肉  白砂糖  砂糖  葡萄  葡萄糖  蔬菜  蛋白  蛋白粉  調(diào)味料  豆瓣  豆瓣醬  豆蛋白  輔料  辣椒  辣椒醬  運(yùn)輸  醬腌菜  酵母  釀造食醋  食品添加劑  食用植物油  食用鹽  食用葡萄糖  食醋  香辛料  魚糜  雞精  雞肉  雞蛋 
 論壇標(biāo)簽： 凍魚  包裝  即食  復(fù)合調(diào)味料  大豆  大豆蛋白  大豆蛋白粉  小麥  抽提物  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  淀粉  添加劑  灌腸  豬肉  白砂糖  砂糖  葡萄  葡萄糖  蔬菜  蛋白  蛋白粉  調(diào)味料  豆瓣  豆瓣醬  豆蛋白  輔料  辣椒  辣椒醬  運(yùn)輸  醬腌菜  酵母  釀造食醋  食品添加劑  食用植物油  食用鹽  食用葡萄糖  食醋  香辛料  魚糜  雞精  雞肉  雞蛋 
 行業(yè)分類： 水產(chǎn)制品
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