Q/GZ 0001 S-2018 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標準規(guī)定了半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以食用植物油、豆豉為主要原料,適量添加醬油、食用鹽、白砂糖、味精、芝麻、花生、香辛料(辣椒、花椒、胡椒等)等,加或不加經(jīng)檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜禽肉、食用菌、蔬菜等,經(jīng)預(yù)處理、調(diào)配、炒制或熬煮、灌裝或包裝、滅菌等工序加工而成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。