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Q/HBS 0001 S-2016 成都華寶食品廠 竹筒糯香肉

 Q/HBS 0001 S-2016 成都華寶食品廠 竹筒糯香肉
本標準規定了竹筒糯香肉的技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以鮮（凍）豬肉、牛肉、羊肉、兔肉、雞肉、鴨肉、鵝肉中的一種為原料，輔以糯米、大米、食用玉米淀粉、大豆組織蛋白、食用鹽、白砂糖、花生仁、竹筍干、香菇、干辣椒、郫縣豆瓣、八角、桂皮、花椒、小茴香、菜籽油、大豆油、玉米油中的多種，添加谷氨酸鈉、雞肉香精、豬肉香精，經選料、解凍或不解凍、修整、清洗、切配、調味、灌裝、高溫滅菌、冷卻而成的竹筒糯香肉。