Q/KNS 0001 S-2015 濟南康諾食品有限公司 花樣面點
Q/KNS 0001 S-2015 濟南康諾食品有限公司 花樣面點
本標準規(guī)定了花樣面點的分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以小麥、玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、高粱、香米、豆類等一種或多種谷物磨成的面粉為主要原料,以干制大棗、食用植物油、食用鹽、香辛料(花椒、八角、茴香、辣椒等)、酵母、味精等為輔料,添加食品添加劑(碳酸鈉、饅頭改良劑),經(jīng)配料、和面、成型、醒發(fā)、蒸制、包裝等主要生產(chǎn)工藝加工制成的預(yù)包裝花樣面點產(chǎn)品。
本標準來自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請在下載后24小時內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。