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Q/SDYT 0008 S-2015 山東云亭食品有限公司 醬（料）汁

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬(料)汁的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、食用鹽、味精、白砂糖、淀粉為主要原料，添加黑胡椒、食用葡萄糖、麥芽糊精、香辛料、香菇、酵母提取物輔料和乙酰化雙淀粉二酸脂、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、瓜爾豆膠、5’-呈味核苷酸二鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸等食品添加劑，經(jīng)調(diào)配、灌裝、殺菌、包裝等主要工藝加工制作而成的醬（料）汁。