Q/LZZ 0001 S-2015 臨沂正澤食品有限公司 海藻制品
Q/LZZ 0001 S-2015 臨沂正澤食品有限公司 海藻制品
本標準規(guī)定了海藻制品的技術要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以海藻(海帶、裙帶菜、紫菜等可食用海藻)為主要原料,添加(或不添加)食用菌、蔬菜、芝麻、白砂糖、醬油、食用鹽輔料及食品添加劑山梨酸鉀,經(jīng)分選、清洗、粉碎、調(diào)味(或不調(diào)味)、成型、殺菌、包裝等主要工藝制成的海藻制品。
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