Q/SBT 0008 S-2015 山東省賽博特食品有限公司 凍干即食面
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍干即食面的分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以掛面為原料,經(jīng)蒸煮、倒模、冷凍、擺盤、冷凍脫水、挑選、金探、包裝等工藝而成的凍干即食面。
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