Q/SYN 0002 S-2014 石林雨歐農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā)有限公司 乳餅
本標(biāo)準(zhǔn)代替
Q/SYN 0002 S-2012 乳餅、乳扇
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳餅的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮牛乳或羊乳為原料,經(jīng)凈乳、冷藏、殺菌、凝乳(煮制和熬制)、(成型壓制挑皮)、包裝等工藝制成的乳餅。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)