Q/YDH 0005 S-2015 昆明亞東宏工貿(mào)有限公司 速凍食用菌餡料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍食用菌餡料的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌、雞肉為主要原料,添加面粉、食用油、玉米淀粉、白砂糖、食用鹽、雞粉、味精、醬油、胡椒、水等輔料,經(jīng)選料、清洗、分切、混合炒制、冷卻、包裝、滅菌、冷藏等工藝加工而成的速凍食用菌餡料。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)