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Q/BDD 0001-2015 昆明市盤龍區(qū)布叮島冷飲店 椰子果凍

 Q/BDD 0001-2015 昆明市盤龍區(qū)布叮島冷飲店 椰子果凍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了椰子果凍的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮椰子為原料，配以椰子汁，牛奶、咖啡伴侶、白砂糖、果凍粉等輔料，經(jīng)化糖，溶膠、過濾、調(diào)配、高溫熬煮、灌裝入原椰子殼內(nèi)，再經(jīng)封口、包裝、殺菌、冷卻等工藝制成的椰子果凍。
 文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。