Q/DLN 0001 S-2013 山東迪樂能食品科技有限公司 谷物粉制品
Q/DLN 0001 S-2013 山東迪樂能食品科技有限公司 谷物粉制品
本標準規定了谷物粉制品(蝴蝶面/琪面/顆粒面)的術語和定義,分類、技術要求、營養強化劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以小麥粉為主要原料,添加適量食用鹽、營養強化劑,添加或不添加其他輔料,經原料混合、和面、成型、烘干制成的非即食的谷物粉類制品(蝴蝶面/琪面/顆粒面)。
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