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Q/CYQ 0005 S-2012 蒜香辣椒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 暫無
頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CYQ 0005 S-2012 蒜香辣椒
Q/CYQ 0005 S-2012 蒜香辣椒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蒜香辣椒的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以優(yōu)質(zhì)干辣椒為主要原料，沿橫向切斷形成圈狀，輔以大蒜、食鹽、芝麻、味精、花椒、生姜等，使用食用植物油一次炒炙、經(jīng)調(diào)配、油炸、炒制、冷卻、包裝等工藝制作而成，具有香辣蒜味的辣椒產(chǎn)品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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