DB34/T 3993-2021 生鮮乳中菌落總數(shù)控制技術(shù)規(guī)程
DB34/T 3993-2021 生鮮乳中菌落總數(shù)控制技術(shù)規(guī)程
本文件規(guī)定了生鮮乳中菌落總數(shù)的控制技術(shù)措施,包括泌乳牛飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生控制、擠奶管理、生鮮乳菌落總數(shù)監(jiān)測(cè)、貯存和運(yùn)輸和記錄的要求。
本文件適用于奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)。
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