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Q/KMH 0002 S-2011 風(fēng)味魚（蝦）
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 暫無
頒發(fā)部門 暫無 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/KMH 0002 S-2011 風(fēng)味魚（蝦）
Q/KMH 0002 S-2011 風(fēng)味魚（蝦）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味魚（蝦）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)主要適用于以鮮（凍）魚（蝦）類為主要原料，經(jīng)選料、修整、清洗、分切（或不分切），添加食用鹽、香辛料等輔料腌制、油炸、冷卻、調(diào)味、包裝等工藝加工而成的風(fēng)味魚（蝦）制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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