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Q/KAQ 0002 S-2012 熟制非發(fā)酵豆制品
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 暫無
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/KAQ 0002 S-2012 熟制非發(fā)酵豆制品
Q/KAQ 0002 S-2012 熟制非發(fā)酵豆制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熟制非發(fā)酵豆制品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于是以（豆腐干、豆腐皮、豆油皮）為主要原料，添加食用植物油、食用鹽、味精、白砂糖、香辛料為輔料，經(jīng)預(yù)處理、配料、鹵制、冷卻、包裝等工藝制成熟制非發(fā)酵豆制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。
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