本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了益生菌蘋(píng)果味壓片糖果的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫脂乳粉、蘋(píng)果粉、綜合果蔬酵素粉(綜合果蔬酵素液、乳糖醇、麥芽糊精、L-阿拉伯糖)、復(fù)合益生菌粉(植物乳植桿菌、副干酪乳酪桿菌、鼠李糖乳酪桿菌)、菊粉、海藻糖、杏仁粉、山楂粉、低聚果糖、低聚異麥芽糖、金針菇肽粉、白蕓豆粉、圓苞車(chē)前子殼、米糠油粉、水蘇糖、抗性糊精、魚(yú)膠原蛋白肽粉、透明質(zhì)酸鈉、γ-氨基丁酸、大豆肽粉、維生素C、D-甘露糖醇、硬脂酸鎂、食用香精為原料,經(jīng)配料、干燥、混合、壓片、包裝制成的益生菌蘋(píng)果味壓片糖果。