Q/NJHA 0003 S-2023 運動營養食品 初乳蛋白復合短肽(運動后恢復類)
本標準規定了運動營養食品 初乳蛋白復合短肽(運動后恢復類)的要求與試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以牛初乳粉為主要原料,添加大豆肽粉、水解乳清蛋白粉,添加或不添加全脂乳粉、乳清蛋白粉、低聚果糖、赤蘚糖醇、食品營養強化劑(牛磺酸)、食品用香精為原料,經驗收、預處理或不預處理(粉碎、烘干、過篩)、配料混合及分裝、包裝等技術工藝加工制成的運動營養食品 初乳蛋白復合短肽(運動后恢復類) (以下簡稱產品)。
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